Aquest plat és molt bo, ràpid de fer i econòmic, que volem mes?

Ingredients per a 4 persones:
2 pits de pollastre grossos (o gall d’indi).
El suc d’1 kg de taronges.
Farina
Sal, pebre, oli, farigola en pols.

Preparació:
Si compreu el pit de pollastre o de gall d’indi filetejat encara us estalviareu més temps.
Salpebrem els filets i també hi posem un polsim de farigola(opcional).
A continuació enfarinem-los.
Ara els posem a la paella a coure amb un bon oli, a baixa temperatura per a que no es fiquin daurats.
Exprimim el suc de les taronges i el posem a la paella on hem cuit els filets de pollastre, l’escalfem i a continuació hi posem els talls, deixant-ho coure a foc lent fins que es redueixi el suc, vigilant que no s’enganxi!
I llest!!
Fàcil no?
Ja em direu si us agrada!!!