Mousse de mel i mató

Hola estimats seguidors/res del meu blog. Després d’un temps sense publicar res, aquí em teniu de nou. Em costa molt posar-me a escriure una recepta (i això que en tinc moltes) principalment per falta de temps, perquè per sort de…

Coca Flam

Quan vaig fer per primera vegada aquestes postres, pensava: això no crec que pugui ser, doncs es barrejarà tot i serà un desastre!! La meva sorpresa: aquest bonic i boníssimes postres que vull compartir amb vosaltres! Ingredients per un motlle…

Flam d’anous

Fa uns dies la meva amiga Carme em va portar una bona bossa d’anous de la seva torre, i com que amb elles m’agrada de fer coses diferents (a part de menjar-les soles, que son boníssimes), he decidit fer aquest…

Tortell de Reis

Ja som a les portes dels Reis, i ara a moltes cases ens atrevim a fer el tortell, les postres típiques d’aquest dia. Cadascú te la seva manera de fer-lo, avui us diré com el faig jo!! Ingredients per un…

Braç de gitano

Qui no ha fet mai un braç de gitano? De ben segur que alguna vegada em fet o em provat de fer aquestes postres tan senzilles, però alguna no ens ha sortit bé! No defallim, tornar-ho a provar, jo us…

Pastís de músic

Setembre, temps d’ametlles, avellanes, nous, pistatxos… Fem un pastís amb aquests ingredients? Som-hi !!! Ingredients: per a la massa brisè: 200 gr de farina 100 gr de mantega 1 rovell d’ou 35 ml d’aigua 1 pesic de sal Mig litre…