Faves a la Catalana

Continuem amb els plats de sempre, que amb el fred venen molt de gust !! Ingredients per 4 persones: 500 gr. de faves desgranades 300 gr. de costella de porc a bocins petits 150 gr de llonganissa de bona qualitat…

Crema de xampinyons

Per avui i pels dies que fa molt fred, una crema de xampinyons (que els trobem tot l’any) ens va de meravella , fàcil de fer, nutritiva i calenteta per retornar-nos del fred!! També la podem fer amb altres bolets…