Mousse de mel i mató

Hola estimats seguidors/res del meu blog. Després d’un temps sense publicar res, aquí em teniu de nou. Em costa molt posar-me a escriure una recepta (i això que en tinc moltes) principalment per falta de temps, perquè per sort de…

Conill farcit

El conill, un menjar saludable sense greixos, de carn blanca i si l’acompanyem amb verdures, ja tenim un plat perfecte. Ingredients per 4 persones: 2 cuixes i 2 lloms de conill desossats (ho podeu demanar a la carnisseria) 2 pastanagues…

Mandonguilles diferents

Cada dia hem de cuinar, i és bo fer-ho diferent!! Us proposo aquestes mandonguilles. Ingredients: Per fer les mandonguilles: 150 g. de carn picada de pollastre 150 g. de carn picada de vedella 100 g. de carn picada de porc.…

Pastís de Salmó

Ja tenim la caloreta aquí, i els plats calents queden endarrere!! Aquest plat que us proposaré fa uns anys que mel va passar una bona i excel·lent cuinera, l’Araceli. Sempre l’he fet en celebracions importants, queda molt bé i molt…

Musclos a la marinera

Recepta fàcil rapida i bona. Ingredients per 2-4 persones: 2 kg. de musclos Uns 100 g. de porro 2 grans d’all 2 tomates madures 1 cullerada sopera de farina 1/2 got de vi blanc 1/2 got del suc de fer…

Coca Flam

Quan vaig fer per primera vegada aquestes postres, pensava: això no crec que pugui ser, doncs es barrejarà tot i serà un desastre!! La meva sorpresa: aquest bonic i boníssimes postres que vull compartir amb vosaltres! Ingredients per un motlle…